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- [WK170-21]ベックシュタイナー・ヴィンツァー ソーヴィニョン・ブラン 2021
3,036円 (税抜2,760円)
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- [RS709-21]ベックシュタイナー・ヴィンツァー ミュラー・トゥルガウ75% + ドルンフェルダー25% 2021
2,728円 (税抜2,480円)
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- [WK163-21]ベックシュタイナー・ヴィンツァー ミュラー・トゥルガウ 2021
2,860円 (税抜2,600円)
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- [WK172-21]ベックシュタイナー・ヴィンツァー《エヒトレースィッヒ》 ミュラー・トゥルガウ90% + リースリング10% 2021
2,706円 (税抜2,460円)
新入荷です!
伝統的な製法で造られたベックシュタインのプレミアムゼクト
使われるぶどうはピノ・ブラン。
瓶内で二次発酵させ、酵母と一緒に12ヶ月間寝かせます。
そして手間暇かかるルミアージュ(動瓶)をし、 発酵を終えた酵母の澱を瓶口に集めて取り除きます。
シャンパーニュ方式とも呼ばれる伝統的な製法により生まれた このプレミアムゼクトは何とも言えないエレガントな印象。
2016年に日本初上陸。
きめ細やかな泡に包まれた青りんごのような果実味です。
奥行のある旨味が感じられる特別なゼクト。じっくりご堪能あれ!
● 750㎖ コルク
● バーデン ゼクト b. A.
● ALc 12.5% Rz 7.5g/ℓ S 4.9g/ℓ
● AWCウィーン国際ワインコンクール 金賞受賞ワイン