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[SK842-19]ピノ ブリュット(スパークリングワイン・白) ピノ・ブラン 2019

[SK842-19]ピノ ブリュット(スパークリングワイン・白) ピノ・ブラン 2019

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使われるぶどうはピノ・ブラン。
瓶内で二次発酵させ、酵母と一緒に10ヶ月間寝かせます。
そして手間暇かかるルミアージュ(動瓶)をし、 発酵を終えた酵母の澱を瓶口に集めて取り除きます。
シャンパーニュ方式とも呼ばれる伝統的な製法により生まれた このプレミアムゼクトは何とも言えないエレガントな印象。
2016年に日本初上陸。
きめ細やかな泡に包まれた青りんごのような果実味です。
奥行のある旨味が感じられる特別なゼクト。じっくりご堪能あれ!

● 750㎖  コルク
● バーデン ゼクト b. A.
● ALc 12.5% Rz 8.8g/ℓ S 5.7g/ℓ
● AWCウィーン国際ワインコンクール 銀賞受賞ワイン

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