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[SR855]ベックシュタイナー・ヴィンツァー(スパークリングワイン・ロゼ) シュヴァルツリースリング 2015
黒ぶどうシュヴァルツリースリングを使ったロゼのゼクトは恋するサーモンピンク色。じっくり煮詰めたストロベリージャムのような香りに胸がキュン♥穏やかな酸味があり、旨味を感じる味わい深いゼクトです。そして、この旨味が和食とも好相性。ぜひお試し下さ...
¥2,800(税抜)
[SK841]ピノ ブリュット(スパークリングワイン・白) ピノ・ブラン 2015
伝統的な製法で造られたベックシュタインのプレミアムゼクト。使われるぶどうはピノ・ブラン。瓶内で二次発酵させ、酵母と一緒に10ヶ月間寝かせます。そして手間暇かかるルミアージュ(動瓶)をし、酵母澱を瓶口に集めて取り除きます。シャンパーニュ方式とも呼ばれ...
¥3,500(税抜)
[SK806]ベックシュタイナー・ヴィンツァー(スパークリングワイン・白) ケルナー 2015
1988年にケルナーのぶどうを使って生産を開始したのがベックシュタインのゼクトの始まり。以来、ゼクトにはその年に採れた最高品質のぶどうを使用しています。生の洋ナシをかじったような新鮮な果実味のあとに、きめ細やかな泡が広がります。青りんごの香りやミネラ...
¥2,800(税抜)